Testkörd fungerar fint

Övrig information:

Max 6/15 kg: Vågen väger upp till 6 kg med en precision på 2 gram, och mellan 6 och 15 kg med en precision på 5 gram.

Min 40 g: Den minsta tillförlitliga vikten för godkänd prissättning är 40 gram.

Kontakta oss för mer information.

Samtliga lager och tätningar nya till rullarna.

Nya radialtätningar på äxellåda.

Nya knappgummin.

Bytt fötter.

Återinstallerat en magnetbrytare.

OBS: Maskinen saknar brytare för in och utmaningband (förbikopplat)

Material: Helt uppbyggd i rostfritt stål för optimal hygien och enkel rengöring i livsmedelsmiljöer.

Funktion: Utrustad med knivvalsar som ytbehandlar köttet för förbättrad skivsammanhållning och reducerade lakenästfickor.

Säkerhet: Perforerat metallskydd på ovansidan som ger god sikt och ventilation men förhindrar kontakt med rörliga delar under drift.

Konstruktion: Stabil design med justerbara fötter för utjämning på ojämna produktionsgolv.

Testkörd, mycket fint skick!

Skärbredd: 430 mm

Skärhastighet: 24 meter per minut

Kapacitet & Funktion: Utrustad med ett inmatningsband för automatisk drift, men kan även ställas om till manuellt "öppet" läge för runda detaljer.

Konstruktion: Helt i rostfritt stål med hjul för enkel förflyttning. Konstruerad utan dolda hörn ("blind spots") för att möta strikta hygienkrav och underlätta sanering.

Skärtjocklek: Steglöst justerbar knivspalt beroende på konfiguration (ofta mellan 0,5–8 mm eller upp till 4–12 mm för charkdetaljer)

Mer information finns i länken nedan:

https://www.nock-gmbh.com/en/produkte/entschwartungsmaschinen/cortex-cb-496.php

Bytt ut tryckluftregulator.

Mont ljuddämpare på växelventil.

Kopplat ur defekt CLO-funktion.

Provkörd.

Arbetsbredd: 520 mm

Kapacitet: Bearbetar upp till 30 meter kött per minut.

Knivsystem: Snabblåsningssystem som gör att kniven kan bytas på några sekunder helt utan verktyg.

Kuggvals: Tillverkad i specialhärdat rostfritt stål med inbyggt pneumatiskt rengöringssystem för att förhindra produktrester.

Tryckluftsanslutning: Minst 6 bar (krävs för den kontinuerliga pneumatiska rengöringen av valsarna under drift).

Manual kan ni läsa här:

https://www.scribd.com/document/909829552/BRASSELL-IRST520-versione-1-01-eng

Ny tryckrulle

Ny kedja

Testkörd fungerar fint

Kniv och tryckrulle

Skärbredd:434 mm

Genomströmning: Upp till 10 ton produkt under ett 8-timmars skift.

Arbetshastighet: Cirka 12 enheter/filéer per minut i kontinuerligt linjeflöde.

Styrsystem: Elektromekanisk kontrollpanel med start-, stopp- och nödstoppsfunktioner

Mer information finner ni här:

https://jbtmarel.com/en/products/maja-esb-4434-salmon-skinner/

Samt på denna (PDF):

https://jbtmarel.com/media/cnykfkl5/pr21_br_000_salmon-skinners-maja_en.pdf

All avancerad styrning är frånkopplad.

Skivstorleken styrs av luftkoppling.

Användningsområde: Maskinen är konstruerad för automatisk avhudning, svålning och avfettning av detaljer som kotlettrader (pork loin), sidfläsk (bacon) och bog (shoulder).

Kapacitet & Bredd: Den har en effektiv arbetsbredd på 520 mm.

Konstruktion: Helt byggd i kraftigt, livsmedelsgodkänt rostfritt stål för maximal hygien och hållbarhet.

In-line integration: Designad med automatiska transportband (inmatning och utmatning) vilket gör att den enkelt kan integreras direkt i en automatiserad produktionslinje.

Luftförbrukning: Cirka 140 liter per minut

Mer information finner ni på länken nedan:

https://www.scribd.com/document/354095437/NAB520-720-DD-ENG-V0613

Elmotor testkörd

Glödspiral ej testkörd

Övrig information:

Huvudkomponenter: Generatorn är uppbyggd kring tre mekaniska huvudenheter: en fläkt/cirkulationsfläkt, en matarskruv (skruv) och ett värmeelement/glödspiral.

Funktion: Matarskruven transporterar automatiskt rökmaterialet (oftast flis eller spån) till glödbädden. Värmeelementet tänder materialet och fläkten sprider rökutvecklingen vidare in i rökkammaren.

Material: Chassit och alla interna mekaniska delar är tillverkade helt i högkvalitativt, livsmedelsgodkänt rostfritt stål.

Utvändigt mått: 190x155cm, höjd 285cm

Invändigt mått: 120x120cm, höjd 160cm.

Ny termostat (nedre) inne i kammaren

Fungerar : Värmare, fläktar, vatten, dusch, rökvätska, spjäll och luft.

Externa funktioner som ej är testade : Kyla och ånga – de avkapade kopparrörena på taket.

Material: Helt konstruerad i rostfritt stål för optimal hygien, livsmedelssäkerhet och enkel rengöring.

Torkning & Värmning: Förberedelse av råvaran innan rökning.

Kokning & Ångkokning: Integrerad funktion för värmebehandling och efterföljande pastörisering.

Tagen direkt ur produktion

Testkört display

Bytt lager och målat motor till fläkten.

Bytt 7st värmeelement

Nya lager främre hjul.

Spännare renoverad

Fixat ellådan

Monterat vattenkopplingar.

Hög kapacitet: Den är byggd för högintensiva produktionslinjer och kan klyva upp till 400 grisar per timme (eller 200 suggor per timme) per såg.

Kraftfull motor: Utrustad med en helt inhyst elmotor på 3,0 hk (2237 W), vilket ger både driftsäkerhet och skydd i fuktiga slaktmiljöer

Testkörd

Godkänd registrering: Utrustningen uppfyller EU-lagstiftningens krav på registrering av slaktdata. Den har en inbyggd datalogger där parametrar som strömstyrka lagras och kan överföras via USB till en PC

Effekt: 400VA

Strömstyrka ut (I2): 1,5A

Spänning in (U1): 230V AC

Spänning ut (U2): 250V

Mått på transformatorboxen: ca 360 x 280 x 160 mm

Bytt två luftcylindrar.

Justerat taktsensor.

Renoverat säkerhetsbrytare.

Bytt huvudströmbrytare.

Yttermått: 445x135cm

Övrig information:

Kapacitet: Modellen är byggd för att leverera upp till 4 080 grillspett i timmen.

Skonsam inspettning: Mivegs patenterade teknik trycker spetten (trä, bambu eller plast) exakt genom mitten på råvarorna i hög hastighet utan att pinnarna knäcks.