Elmotor testkörd

Glödspiral ej testkörd

Tagen direkt ur produktion

Testkört display

Bytt lager och målat motor till fläkten.

Bytt 7st värmeelement

Fläkt, skruv och glödspiral är testade och fungerar.

Maskinen behöver styrning.

Kokning, Rökning, Kallrökning, Stekning komplett rökgenerator friktionsrök.

Har inte egen kylkompressor, men med kylbatterier.

Ny styrning från 2014

Utvändigt: 190x164cm, Höjd 287cm

Invändigt: 110x110cm, höjd 175cm

Värmelement: 30kW

Fläktmotor: 2,6/0,65 kW

Maskinen använder Flytande rök

Invändigt: 70x100cm

Rökskåp från Protech. Körs med rökvätska

Kerres rökskåp

Totalrenoverad av en behörig tekniker från Kerres, gjordes 2019.

Med ny kerres Touch Panel.

Innermått: 100x98cm

Kerres Kokskåp Kapacitet: 2 vagnar Effekt: 38 kW Yttermått: 220x150cm, höjd 275, (295cm med rör som sticker upp) Innermått: 200×100, höjd 190cm