Nytt lager till fläkten.

Ny inledning av vatten och byte magnetventil.

Mycket bulor och skador på plåtarna, men fungerar mycket bra!

C-Serien är en serie roterande stickugnar som är kompakta, högeffektiva och designade att passa i mindre utrymmen. Den professionella bageriugnen C-Serien är flexibel, användarvänlig, extremt tystgående och bakar med ett jämnt bakresultat. Du kan baka de flesta sorters bröd, limpor, frallor, kakor och konditoriprodukter till perfektion. 

Ugnarna erbjuder dig allt som du kan önska av en modern bakugn, smart ångfunktion, roterande stick, kontrollpanel med touchskärm och receptfunktion med inspelning av baksekvenser och snabb återanvändning av favoritrecept. Med frekvensomvandlare (tillval) kan du som bagare med enkelhet justera ugnens fläkthastighet. Det ger dig en stor fördel vid bakning av känsliga produkter, såsom macarons, muffins och maräng.

Stickugn C-Serien har automatisk rotationstopp vilket gör att sticket alltid är riktat mot dörren vid färdigt bak. Det medför enkel lastning och tömning av ugnen. Ugnens ramp gör det enkelt att köra in och ut stickvagnen som beroende på ugnsutrustning placeras på den roterande plattformen eller upphängningskrok. Rampen har en smart delad design som gör den enkel att lyfta undan för rengöring. Stickugnens dörr är stabil och förblir öppen under lastning och tömning, vilket förenklar bagarens arbete. Dörren har ett stort fönster med dubbelglas som enkelt öppnas upp för rengöring mellan glasskivorna. Ugnens stora fönster tillsammans med effektiv belysning för det enkelt att hålla koll på bakprocessen. C-Serien är en kraftfull bakugn med kompakt design och låg energiförbrukning som passar de flesta bagerier och konditorier. C-Serien är stickugnen som alltid ger dig ett jämnt och bra bakresultat över hela sticket!

Komplett lina från Caveco med trågpack, våg och etikett maskin

Testkörd och fungerar som den ska.

Maskinen kräver 32A samt 10-16A (230v vanligt uttag)

Utdragbart rullband på hjul

Pärm med blandad dokumentation samt tillbehör finns

Se gärna videos

Perfekt för att skiva kebab eller t.ex. kyckling.

Verktyg: 7 och 3,5mm

Maskinen är mycket lite använd, i princip nyskick.

• Perfekt parallella  horisontella skivor med Grassellis flerbladsskärsystem.
• Fullt justerbara  skärparametrar för bästa möjliga resultat även för särskilt ömtåliga produkter (alternativet "genomskärning" för 100 % genomströmning).
• Transportbanden kan öppnas för perfekt rengöring och  förbättrad hygien .
• Möjlighet att placeras i  helautomatiserade linjer .
• Inga verktyg  behövs för att förbereda maskinen för sanering och inga delar behöver demonteras.
• Avancerad design med kontinuerlig svetsning och rundade kanter för att säkerställa optimal  hygien.
• Fjärilsskärningsalternativet kan användas  i maskinen .
• Ram helt tillverkad i livsmedelsklassat rostfritt stål.

Vakuumfyllare med portionerare.

Mycket lite använd.

Har tidigare använts för Köttbullar.

Verktyg: 6st, 58mm och 12st, 28mm

Arbetstid: 1861 timmar

Fungerar fint

BESKRIVNING

TREIF PUMA-CE är en skärmaskin för skärning av livsmedel såsom kött, korv, ost eller fisk. – Den lägsta tillåtna temperaturen för det material som ska skäras får inte understiga -4 °C. - Max. inmatningsmått: 220 x 240 mm - Transportbandets längd: 1,55 m - Transportbandets bredd: 0,24 m - Skärlängd: * Med enkelblad: 0–70 mm * Med dubbelblad: 0–35 mm Denna modell har automatisk start och två olika funktioner: - Att mata fram korta produkter som ska skäras till knivfacket, för att minska tidsåtgången. - Att skära bitar av olika storlek. T.ex.: en bit revben. Det är en kontinuerlig process; transportbandet börjar rulla med den inställda hastigheten så snart huvudstartknappen aktiveras. Produktionen kan variera beroende på vilken produkt som ska skäras.

Vagn på hjul med sex stycken plan

Längd: 157cm

Bredd: 56cm

Djup: 56cm

En rejäl degblandare från Varimixer.

Steglös hastighet samt elektrisk lyft för höja och sänka skålen.

Vi har kopplat in säkerhets brytaren som av någon anledning inte var inkopplad.

Medföljer:

3st Redskap

4st Skålar

4st Vagnar

Video kommer inom kort

Aldrig hört talas om Varimixer? Här är lite kort information:

År 1915 grundade en ung dansk mekaniker vid namn Palle Hoff Wodschow företaget som skulle bli världsberömt för att vara "Stark som en björn". Fokus låg då på blandare för professionella användare, och det är fortfarande detsamma idag. Blandare som förkroppsligar den styrka och expertis som är resultatet av denna specialisering. Björnen fortsätter att användas som varumärke och symbol för över 100 år av danskt hantverk, kvalitet och banbrytande design och funktion.

Lång bänk med underskåp

Längd: 280cm

Bredd:120cm

Höjd: 95cm

Mindre bord på hjul

Längd:60,5cm

Bredd:70,5cm

Höjd:73cm

Ställning till bord

85x65,5x87

Byt en knapp.

Rengjort och uppsmort.

Fungerar fint!

Bord på hjul

Längd: 87cm (99cm räknat med handtag)

Bredd:57cm

Höjd:86cm