Testkörd, fint skick!

Kombination (30°C–300°C): Blandning av torr varmluft och ånga vilket förhindrar att råvarorna torkar ut och ger krispig yta.

Varmluft (30°C–300°C): Kraftfull cirkulation för stekning, grillning och bakning.

Ångkokning (30°C–130°C): Högpresterande ånggenerator för skonsam tillagning av grönsaker och fisk.

Kapacitet: 6 x GN 1/1-bleck. Passar utmärkt för verksamheter som serverar cirka 30–80 portioner per dag.

Effekt: 10 kW

Testkörd OK

Funktion: Maskinen håller en rulle sträckfilm, har en uppvärmd skärtråd/kniv för att kapa filmen och en inbyggd värmeplatta (svetsplatta) i botten som smälter samman plasten på undersidan av brickan för en tät förslutning.

Dimensioner: 470 mm (Längd) x 585 mm (Bredd) x 140 mm (Höjd).

Vikt: Cirka 7 kg.

Strömförsörjning: 220V / 200W.

Broschyr finner ni här (PDF):

https://www.banhing.com/wp-content/uploads/2016/05/SA-11-HAND-WRAPPER.pdf

Ny indikationslampa (på/av)

Går bra men skärautomatiken och pressdelen till släden saknas.

Klingstorlek: 370 mm, vilket gör att den klarar av mycket stora stycken kött, skinka eller ost.

Yttre mått: Cirka 70 × 61 × 86 cm (H × B × D).

Driftsätt: Halvautomatisk / Automatisk frammatning (maskinen kan mata och skära råvaran mekaniskt utan manuellt handkraft).

Material: Chassi i kraftigt eloxerat aluminium och rostfritt stål för maximal hygien och korrosionsbeständighet

Ny (beg) låsratt till släden,

Justerat bladskyddet

Klingdiameter: 330 krombelagd hårdlegering.

Klinghastighet: 266 varv/minut (RPM).

Skivtjocklek: Steglöst inställbar från 0 till 24 mm.

Max produktstorlek (Rund): Upp till 203 mm i diameter.

Max produktstorlek (Rektangulär): 295 x 163 mm.

Driftlägen: Helautomatisk (motordriven vagn) eller manuell matning.

Brochyr kan laddas ner här (PDF):

https://www.google.com/goto?url=CAESdAHrOzAVB7gJKOh_2Ag1cW93--8nY1x8jdYxiwRMaj0MHupMmGaSs_6j9GosDpN5z1FWvJ-AKVdgTjvfzt63L39uJ94r28ZQeYULpVstGkIM2rX153URaLxTT34XNvKkzHxexgyrCB6B6ZvtioUyfgMiEGsG

Nytt in och utmatningsband

Ny kniv

Nytt knivmothåll

Fungerar utmärkt

Kapacitet: Upp till 100 portioner per minut.

Portionsvikt: Flexibelt intervall från 10 g upp till 3 000 g.

Max produktmått: Portionsbredd max 240 mm, längd max 305 mm och höjd max 100 mm.

Ny oring för roterande axeln.

Maskinen används endast för fin emulsion. Inte grov korv som ölkorv eller liknande.

Kapacitet: Upp till cirka 60 portioner per minut (motsvarar en produktion på upp till ca 250 kg/h).

Portionstorlek: Justerbar mellan cirka 20 och 215 gram.

Elanslutning: 230V

Flexibilitet: Fungerar utmärkt med de flesta typer av smetar samt. Den styrs antingen via fotpedal eller helt automatiskt med ett inställbart tempo.

Testkörd blir stora isbitar!

Kapacitet: Producerar cirka 180 kg is per dygn (runt 7,5 kg per timme under normala testförhållanden)

Istyp: Maskinen tillverkar stora isbitar

Testkörd fungerar bra.

Kapacitet: Upp till 36 förpackningar per minut

Förpackningsstorlekar: Klarar bredder från 130 till 380 mm och höjder upp till 150 mm

Plastfilm: Använder "super-stretching"-teknologi, vilket gör att maskinen automatiskt känner av trågens storlek och sträcker filmen optimalt för att minimera spill. Det räcker oftast med en och samma filmrulle till flera olika trådstorlekar.

Vågkapacitet: Multi-intervallsvåg på 3/6 kg.

Etikettering: Inbyggd termo-etikettskrivare som hanterar etikettbredder på 40 till 80 mm. Applicerar etiketterna automatiskt på paketen.

Mer information finner ni i denna pdf:

https://mbfoodequipment.com/wp-content/uploads/2019/12/AW-4600FX_Catalog.pdf?srsltid=AU7gw4UOPRiWIpaD_TrobRvgyw6xYCkMunJHuCRpsEry7QkZoXn7M68U

Tycks fungera fint, vi har ej testat med papperstråg

Funktion: Halvautomatisk förslutning med utdragbar bas.

Kapacitet: Cirka 6 cykler per minut.

Strömförsörjning: 230V

Tryckluft: Kräver ett lufttryck på runt 5,5 bar.

Dimensioner: Ungefär 710 x 400 x 400 mm.

Mer information finner ni på denna länk:

https://mpe-uk.stepholt.com/s-series/tt-600-table-top-tray-sealer/

Testkörd fungerar klockrent

Kapacitet: Upp till 21 förpackningar per minut (ppm).

Super-stretch-teknik: Maskinen använder en universell filmbredd på 280 mm oavsett storlek på tråget. Den läser av produktens dimensioner helt automatiskt.

Trågstorlekar:

Minsta format: 120 × 100 × 10 mm (L × B × H)

Maximala format: 350 × 230 × 130 mm

Mera information finner ni här:

https://www.gruppofabbri.com/en/our-products/packaging-machines/automatic-wrapping-machines/elixa-21/

Renoverat lagring höger blandararm.

Ny sensor luckbrytare.

Nya block till luftventiler.

Renoverat luftcylindrar till locklyft.

Tillverkat ny avtappningsplugg till blandare.

Går tyst och fint.

Total behållarvolym: 500 liter

Maximal nettokapacitet: Ca 350–400 kg smet (beroende på produktens densitet)

Konstruktion: 100 % helsvetsat och polerat rostfritt stål (SUS304)

Testkörd fungerar fint

Kapacitet: Ca 28 liter

Material: 100 % högkvalitativt rostfritt stål för optimal hygien och enkel rengöring.

Konstruktion utan rörliga delar invändigt: Hela trumman rör sig, vilket eliminerar dolda hörn eller skovlar där bakterier och matrester kan samlas.

Användningsområden: Blandning av torra kryddor, marinering och tumling av kött, fågel eller fisk.