Rationalugn MCM 61 -2008 #2705
Rationalugn MCM 61 -2008 #2705
eller
Ring +46-0171-41 30 48
Beskrivning
Testkörd, fint skick!
Kombination (30°C–300°C): Blandning av torr varmluft och ånga vilket förhindrar att råvarorna torkar ut och ger krispig yta.
Varmluft (30°C–300°C): Kraftfull cirkulation för stekning, grillning och bakning.
Ångkokning (30°C–130°C): Högpresterande ånggenerator för skonsam tillagning av grönsaker och fisk.
Kapacitet: 6 x GN 1/1-bleck. Passar utmärkt för verksamheter som serverar cirka 30–80 portioner per dag.
Effekt: 10 kW
Specifikationer
| Tillverkare | Rational |
| Modell | MCM 61 |
| År | 2008 |
| Skick | Begagnad |
| Lagernummer | 2705 |
| Effekt | 10 kW |
| Bredd: | 847 mm |
| Djup: | 771 mm (totalt ca 830 mm inklusive dörrhandtag och anslutningar på baksidan) |
| Höjd: | Höjd: 782 mm (exklusive stativ/bänk). Med stativ ca 1500mm |
| Vikt: | 110Kg |