LM 82P är en manuell kvarn som är stark och tystgående med bra kapacitet.
Denna modell passar för restauranger och mindre butiker eller som komplement till en blandarkvarn.
LM 82P är tillverkad i rostfritt stål, kvarnhus och kvarnskruv i aluminium.
Slutmuttern, som håller kvarnsatsen på plats, är av mässing.
LM 82P levereras med Ungersystem
Motor 1,5 kW
Spänning 380 V (3-fas)
Kapacitet (beroende på hålskiva) 300 kg/timme
Utmatningshålets diameter 82 mm
Intmatningstrågets volym 11 liter
Kvarnens vikt 44 kg
KT ALP pressar och mörar snabbt och effektivt färskt kött, utan viktförlust.
Köttskivan får en jämn tjocklek och köttet behåller sin saftighet även under stekning.
Maskinen är tillverkad i rostfritt stål och har ett skyddat arbetsområde med automatisk start.
Tjockleken på slutprodukten är steglöst justerbar mellan 1 – 30 mm.
Extra tillbehör
Stabilt rostfritt bord (se bilden)
Tekniska data
Modell KT-ALP
Motor 1,5kW
Kapacitet 800 biffar/timme
Presskraft 3000 kg
Tjocklek på pressad produkt 1,0 – 30,0 mm
Maskinens vikt 160 kg
Dimensioner Se ritning ovan
KT-PK och KT-PK-2 köttmörare används för att snabbt och enkelt möra benfritt kött.
Maskinenerna har en kapacitet på 1200 biffar per timme.
Köttmörarna är tillverkad i rostfritt stål och är lätta att använda och att rengöra, alla lösa delar kan diskas i diskmaskin.
KT-PK-2 mörar med dubbla rullar.
Tekniska data
Modell KT-PK KT-PK-2
Motoreffekt (kW) 0,37 0,55
Spänning 380V/50Hz/3-fas eller
230V/50Hz/1-fas 380V/50Hz/3-fas eller
230V/50Hz/1-fas
Inmatning (l x b) (mm) 170 x 30 170 x 30
Rekommenderad kötttjocklek (mm) 20 20
Kapacitet (biffar/timme) 1200 1200
Maskinens vikt (kg) 36 45
SH-1 Shredder är designad för att producera en strimlad produkt (t.ex. ”pulled pork”) och passar större restauranger och små till medelstora charkuterier och storkök. Kapaciteten på KT SH-1 är över 250 kg per timme, vilket är en högre kapacitet än vad de flesta användare troligen har behov av under en hel dag.
KT SH-1 är avsedd att användas med varma produkter.
LM 130/280A är tillverkad och designad enligt senaste teknologin. Blandarkvarnen har en inmatningstratt på 280 liter och passar utmärkt inom industrin.
Malningsmotorn är på 7,5 kW och blandningsmotorn på 1,1 kW. Kött och fett blandas noggrant före malningen så att den färdiga färsen får en jämn blandning av dessa.
Kvarnens motorer har kuggväxellådor och är tystgående med en jämn gång, vilket ger ett mycket bra resultat.
Tratt, lock och yttersidor är tillverkade i polerat rostfritt stål.
Slutmuttern, som håller kvarnsatsen på plats, är av mässing.
Utdragsverktyget för kvarnskruv/kvarnsats har hävarm (för att underlätta när kvarnsatsen skall lossas för rengöring).
LM 130/280A levereras med Ungersystem (enligt nedan) och 2 mm slutskiva som standard.
Extra tillbehör
Tekniska data
Modell LM 130/280A
Motor (malning) 7,5 kW
Motor (blandning) 1,1 kW
Spänning 3-fas/380 V
Kapacitet (beroende på hålskiva) 1385 – 1600 kg/timme
Utmatningshålets diameter 130 mm
Inmatningstrattens volym 280 liter
Vikt 510 kg
Såghöjd: 345mm
KT 460 har konstruerats för butiks- och industribruk och är lämplig att använda vid styckning av till exempel kött, fisk, ben och fågel.
Bandsågen är tystgående, med en jämn gång som ger ett mycket bra resultat.
KT 460 är praktiskt utformad och enkel att använda och att rengöra.
KT 460 har två hastigheter, för att kunna anpassas till sågning av till exempel djupfrysta produkter.
Start- och stoppknapparna är placerade lätt åtkomliga under bordet.
Bandsågen är tillverkad i rostfritt material
Sågbordet är delbart och rörligt, med återfjädrande retur som lätt kan lossas om så önskas.
Tekniska data
Modell KT 460
Bladets hastighet I 16 m /sek
Bladets hastighet II 31 m /sek
Bladets mått 3135 x 20 mm
Motor 1,8 kW
Spänning 3-fas / 380 V
Strömförbrukning 5,5 / 5 Ampere
Vikt 220 kg
KT 750 har konstruerats för industribruk och är lämplig att använda vid styckning av till exempel kött, fisk, ben och fågel.
Bandsågen är tystgående, med en jämn gång som ger ett mycket bra resultat.
KT 750 är praktiskt utformad och enkel att använda och att rengöra.är tillverkad
Start- och stoppknapparna är placerade lätt åtkomliga under bordet.
Bandsågen är tillverkad i rostfritt material
Tekniska data
Modell KT 750
Bladets hastighet 23 m /sek
Bladets mått 4260 x 20 mm
Motor 3,0 kW
Spänning 3-fas / 380 V
Vikt 420 kg
Såghöjd: 380mm
KT 400 har konstruerats för butiks- och industribruk och är lämplig att använda vid styckning av till exempel kött, fisk, ben och fågel.
Bandsågen är tystgående, med en jämn gång som ger ett mycket bra resultat.
KT 400 är praktiskt utformad och enkel att använda och att rengöra.
Start- och stoppreglagen är placerade lätt åtkomliga under bordet.
Bandsågen är tillverkad i rostfritt material.
Sågbordet är delbart och rörligt, med återfjädrande retur som lätt kan lossas om så önskas.
Tekniska data
Modell KT 400
Bladets hastighet 20 m /sek
Bladets mått 3135 x 20 mm
Motor 1,8 kW
Spänning 3-fas / 380 V
Strömförbrukning 6 Ampere
Vikt 120 kg
Såghöjd: 180mm
KT 210 är tillverkad i rostfritt material och designad enligt senaste teknologin. Denna bordsmodell passar bra inom många olika användningsområden. Bandsågen är tystgående, med en jämn gång som ger ett mycket bra resultat. KT 210 är praktiskt utformad och enkel att använda och att rengöra, varje detalj är noga utprövad.
Start- och stoppreglagen är placerade lätt åtkomliga under bordet
Tekniska data
Modell KT 210
Bladets hastighet 15 m /sek
Bladets mått 1570 x 16 mm
Motor 1,1 kW
Spänning 3-fas / 380 V
Strömförbrukning 6 Ampere
Vikt 52 kg
Såghöjd: 250mm
KT 325 har konstruerats för butiks- och industribruk och är lämplig att använda vid styckning av till exempel kött, fisk, ben och fågel.
Bandsågen är tystgående, med en jämn gång som ger ett mycket bra resultat.
KT 325 är praktiskt utformad och enkel att använda och att rengöra.
Start- och stoppreglagen är placerade lätt åtkomliga under bordet.
Bandsågen är tillverkad i rostfritt material.
Sågbordet är rörligt med återfjädrande retur som lätt kan lossas om så önskas.
Tekniska data
Modell KT 325
Bladets hastighet 16 m /sek
Bladets mått 2345 x 20 mm
Motor 1,8 kW
Spänning 3-fas / 380 V
Strömförbrukning 6 Ampere
Vikt 87 kg
LM 82A är tillverkad och designad enligt senaste teknologin och har en motor på 3 kW som både blandar och mal samtidigt. Kvarnens motor har en kuggväxellåda och är tystgående med en jämn gång, vilket ger ett mycket bra resultat.
Tratt, lock och yttersidor är tillverkade i polerat rostfritt stål.
Slutmuttern, som håller kvarnsatsen på plats, är av mässing. Utdragbart bord under kvarnen.
LM 82A levereras med Ungersystem
Extra tillbehör
Tekniska data
Modell LM 82A
Motor 3,0 kW
Spänning 3-fas/380 V
Kapacitet (beroende på hålskiva) 585 – 660 kg/timme
Utmatningshålets diameter 82 mm
Inmatningstrattens volym 40 liter
Vikt 180 kg
Dimensioner Se ritning ovan