Hack i rostfritt från PSV med två hastigheter 1500/3000 varv/min. Kapacitet: 30liter/20kgs Effekt: 3.4kw/4,5kW Dimensioner: 1027x737x1144mm

Kvarnhus: 98mm, Unger 5 (2 knivar, 3 skivor)

Mått: 829 X 621 X 1299mm

Volym: 45liter/35kg

Vikt: 110kg

Kapacitet 600kg/h

Motor: 3hp/2,2 kW

Blandare: 0,75/hp/ 0,55kw

Korvspruta helt i rostfritt Finns med portionering Kapacitet: 25l/20kg Effekt: 0.75kW

Cutter in stainless steel with 2 speeds 1500/3000 Capacity: 50liter/35kg Effect: 6,0-7.5 kW Dimensons: 1110 x 950 x 1180

Går att få med 98mm kvarnhus och 114mm kvarnhus

Unger 5, 2 knivar 3 skivor

Mått: 1290 × 775 × 1440mm

Volym: 100liter, 80kg

Kapacitet: 98mm, 1000kg, 114mm 1400kg

Motor: 5,5 CH/HP 4 KW

Blandare: 1,5 CH/HP 1,1 KW

Effekt: 1.1kW

Material:Helt i rostfritt stålFinns med portionering Kapacitet: 40 liter, vilket motsvarar cirka 35 kg kött.

Effekt: 1.1kW

Övrig information:

Endelskonstruktion för enkelt underhåll och god ergonomi.

Start- och stoppfunktion för enkel användning och energibesparing.

Rullande bas utrustad med 2 svängbara hjul med bromsar.

För mer information kontakta oss

Perfekt för butik.

Med Svensk standard Unger 5, (2knivar, 3 kvarnskivor)

Med säkerhetsdämpare för locket.

Längd/ Bredd/ Höjd 1215/670/1325

Volym behållare: 90 L

Kapacitet 1050 kg/tim

Kvarnhus: 98mm, Unger 5 system

Effekt: 3 fas 400 volt  32 amp

Blandare: 1,5 hk 1,1 kw

Kvarn: 7,5hk 9,2 kw

Mått: 825 x 661 x 1276

Vikt: 260kg

Kapacitet: 60liter, 55kg

Perfekt för charkuterier.

Med Svensk standard Unger 5 (2knivar, 3knvarskivor)

Med säkerhetsdämpare för locket.

Längd/ Bredd/ Höjd 1400/800/1350 Volym behållare 130 L Kapacitet 1950 kg/tim 3 fas 400 volt  32 amp Blandare 1,5 hk 1,1 kw Kvarn 13 hk 9,2 kw

Testkörd, fungerar fint

"Hackar, mixar, maler, purear, mosar och finfördelar kött, aromsmör, desserter, patéer, soppor etc.

Bruttovolym kärl 4 liter."

Övrig information:

En hastighet samt pulsfunktion

Snabb och enkel rengöring, alla löstagbara delar är maskindiskbara

Bereder alla konsistenser rå eller tillagad/ torr eller vätskebaserad

Patenterat avskraparsystem, för snabbt och jämnt resultat

Tandade knivblad, tåliga mot slitage

Knivenhet med utbytbara knivblad

Handtag, enkel att flytta och förvara

Bänkmodell

Hög kvalitet, noga utvalda material

Föredömlig säkerhet

Broshyr finner ni här (PDF)

https://www.hallde.com/app/uploads/2016/04/HALLDE-Brochure_VCM-4142-SE.pdf

Mer information finner ni här:

https://www.hallde.com/sv/produkter/vcm-41/

Kontakta oss för mer information

Nya gasdämpare

Testkörd.

Övrig information:

Kapacitet: Upp till 50 korgar per timme.

Diskprogram: 3 fasta elektroniska programval (justerbara tider, vanligtvis förinställda på runt 1.2, 2.4 och 4.2 minuter beroende på smutsgrad).

Diskkorg: Standard 500 x 500 mm.

Tankens kapacitet: 45 liter

Förbrukning per korg: Det går åt cirka 3,2 till 4,0 liter rent varmvatten per diskprogram (sköljcykel).