Ny matningskabel och kontakt.

Övrig information:

Konstruktion: Rostfritt stål utrustat med länkhjul för smidig förflyttning vid städning.

Arbetsbredd: Upp till 650 mm.

Kapacitet: Upp till 3 000 degbitar per timme.

Viktområde: Från 30 gram till 1 800 gram.

Broschyr finner ni här (PDF):

https://images.bid-on-equipment.com/prod-documents/2042-MO671Moulder-0.pdf

Och även här (PDF):

https://www.sveba-dahlen.se/sites/default/files/2024-02/langrullare-broschyr-glimek.pdf

Demo video finns här nedan (inte denna maskin men det visar funktionen)

Kontakta oss för mer information

Diskbänk med fyra lådor

Längd: ca 155

Djup: ca 64,5cm

Har tidigare stått på en Ica Butik.

Nedplockad av Sveba Dahlens tekniker.

Installation kan erbjudas av Sveba Dahlen

Står i Enköping.

Information:

Modell: IPP 6/22

(Intermediate Pocket Proofer)

Antalvilfickor: 132 effektiva vilkoppar/fickor (6 koppar per vagga)

Inmatning: Enkelinmatning via V-bandskonveyor (längd ca 750mm)

fotocellstyrd och med icke-häftande beläggning.

Kapacitet och vilotid: Anpassat för mindre till medelstora brödlinjer (ofta i par med degavdelare SD180 och rundrivare CR360/CR400), med en max vilotid på cirka 4,3 minuter vid ca 1800 degbitar per timme.

Styrning: Elektrisk kontrollpanel under utskjutande tak, med eluttag/strömmatning för kopplad utrustning som avdelare, rundrivare och långrullare.

Vilskåpet är uppgraderat till 1100 vilfickor.

Fungerar utan några problem.

"Den ursprungliga skandinaviska långrullaren med flexibel produktion gällande deg och slutprodukter så som limpor, baguetter, bullar eller rundbröd/pizzor. Den hanterar de flesta degar och går att anpassa efter behov med många olika tillval vilket gör att den passar de flesta bagerier. Glimek MO300 långrullare har hög kapacitet, är enkel att installera och enkel för bagare att använda."

Övrig information:

Kapacitet: Upp till 3000 bitar/timme

Viktspann: 30-1800 g. (beroende på kapacitet och degens egenskaper)

Arbetsbredd: Upp till 650 mm.

Broshyr finner ni här:

https://www.sveba-dahlen.se/sites/default/files/2024-02/langrullare-broschyr-glimek.pdf

Kontakta oss för mer information:

Fungerar som den ska. Lite fläckar på bandet

"En tyst, automatisk degavvägare för de flesta typer av deg. Stor viktnoggrannhet och flexibelt viktområde gör att den passar alla typer av bagerier. Högst säkerhet i den här klassen. Genomtänkt ergonomi gör den mycket användarvänlig."

Övrig information:

Kapacitet: Standardkapacitet på 750–1800 bitar per timme. Hastigheten styrs steglöst med en frekvensomriktare.

Viktområde: 35 g upp till 2300 g.

Trattvolym: 225 liter. Rymmer ca 150 kg deg.

Mera information finner ni här (PDF):

https://sveba.com/sites/default/files/2021-03/Glimek_Dough_Dividers-990023-001_SE.pdf

Katalog finner ni här:

https://pdf.archiexpo.com/pdf/adamatic/glimek-sd-180-dough-divider/51491-211301.html

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Ny ellåda med elektronik

Nytt tummskydd

Nytt blad

Nya stödlager

Nya kullager till bordet

Ny ratt för låsning av bordet

Nya skrapor

Bättringsmålad

Bladlängd och dimensioner: 2845 x 18 mm.

Material: Chassi och belysningsdetaljer i gjutgods/metall med arbetsytor och frontpaneler i rostfritt stål för optimal livsmedelshygien.

Konstruktionstyp: Golvmodell med öppningsbara luckor för enkel åtkomst till de inre hjulen vid rengöring, underhåll och bladbyte.

Ny beläggning i tratten

Smord enligt schema

Nya knappgummin

Ny olja

Kund måste ställa in önskad oljemängd för produkten, se bifogad manual

Fungerar som den ska

Mera information finner ni här (PDF):

https://sveba.com/sites/default/files/2021-03/Glimek_Dough_Dividers-990023-001_SE.pdf

Katalog finner ni här:

https://pdf.archiexpo.com/pdf/adamatic/glimek-sd-180-dough-divider/51491-211301.html

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Fungerar som den ska. Bandet har ett område vi inte får rent

"En tyst, automatisk degavvägare för de flesta typer av deg. Stor viktnoggrannhet och flexibelt viktområde gör att den passar alla typer av bagerier. Högst säkerhet i den här klassen. Genomtänkt ergonomi gör den mycket användarvänlig."

Övrig information:

Kapacitet: Standardkapacitet på 750–1800 bitar per timme. Hastigheten styrs steglöst med en frekvensomriktare.

Viktområde: 35 g upp till 2300 g.

Trattvolym: 225 liter. Rymmer ca 150 kg deg.

Mera information finner ni här (PDF):

https://sveba.com/sites/default/files/2021-03/Glimek_Dough_Dividers-990023-001_SE.pdf

Katalog finner ni här:

https://pdf.archiexpo.com/pdf/adamatic/glimek-sd-180-dough-divider/51491-211301.html

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Ny startknapp.

Provkörd fungerar bra.

Vågen är ur funktion, så används som skärmaskin!

"Berkel 834S är en professionell skärmaskin. Mycket populär i storkök, restauranger och delikatessbutiker. Den är känd för sin robusta konstruktion i rostfritt stål, höga precision och långa livslängd."

Övrig information:

Klinga: 296 mm

Skivtjocklek: 0–17 mm

Motoreffekt: 0,184 kW (ansluts till vanligt 230V-uttag)

Mått: (LxBxH): 625 x 585 x 460 mm

Vikt: ca 52 kg

Kontakta oss för mer information

En blandare från Italiana.

Kittelvolym:30 liter

Konstruktionstyp: Maskin med fast kittel och fast degkrok (ej löstagbara). Konstruktionen gör maskinen mycket stabil för tunga degar som pizzadeg och surdeg.

Hastigheter: Utrustad med 2 hastigheter (Låg hastighet för blandning/ihopdragning och hög hastighet för knådning)

Nödstopp: Lättåtkomlig, mekanisk nödstoppsknapp på kontrollpanelen.

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Ett varmhållningsskåp från Nuttall, vi tror modellen heter T3.

Skåpet håller en temperatur på 80°C

Levereras med tillhörande formar som har non-stick beläggning.

Övrig information:

Längd: ca 197cm

Bredd: ca 72cm

Djup: ca 93cm

Antal hyllplan: 3st

Vikt: 150Kg

Hjul: Svängbara hjul för enkel förflyttning

Kontakta oss för mer information

En vädigt fin snabb hack från Mainca 

Låg ljudnivå

Står på stativ med hjul för enkel förflyttning

Degningstrågs kapacitet i liter: 22 l.

Degningstrågs kapacitet i kg: ± 15 kg.

Verktyg och en förpackning extra knivar

Maskinen behöver 16A kontakt

Mer information finner ni här:

https://mainca.com/en/meat-equipment/bowl-cutters-choppers/cm-21.html