




Rökkäppar för standard 100cm rökvagnar.
Finns även att beställa med mått: 80cm, 90cm, 98cm, 100cm

KT ALP pressar och mörar snabbt och effektivt färskt kött, utan viktförlust.
Köttskivan får en jämn tjocklek och köttet behåller sin saftighet även under stekning.
Maskinen är tillverkad i rostfritt stål och har ett skyddat arbetsområde med automatisk start.
Tjockleken på slutprodukten är steglöst justerbar mellan 1 – 30 mm.
Extra tillbehör
Stabilt rostfritt bord (se bilden)
Tekniska data
Modell KT-ALP
Motor 1,5kW
Kapacitet 800 biffar/timme
Presskraft 3000 kg
Tjocklek på pressad produkt 1,0 – 30,0 mm
Maskinens vikt 160 kg
Dimensioner Se ritning ovan
Sirman köttblandare
Modern design och stark AISI 304 rostfri konstruktion
Tilttank med automatiskt låssystem och säkerhetslås
Svängbara hjul i rostfritt stål med lås (2)
System med två blandningsarmar
Avtagbara AISI 304 blandningsarmar i rostfritt stål (inga verktyg krävs)
Totalskydd av växellåda/manöverpanel
Oljebadsväxellåda, slipade och härdade spiralväxlar
Dubbel tätning på tank och växellåda
Rostfritt stål IP 67 kontroller:
- framåt och bakåt
- automatisk avstängningsfunktion
- autofunktion med reversering
Kåpa i rostfritt stål med säkerhetsmikrobrytare
Minsta belastning som krävs: 40 % maxkapacitet
Perfekt till hårdmix och sallad
Kapacitet 50kg/88liter
3fas, watt 550 - hp 0,75
Dimensioner: 810x630mm, höjd 1030mm
Sirman köttblandare
Modern design och stark AISI 304 rostfri konstruktion
Tilttank med automatiskt låssystem och säkerhetslås
Svängbara hjul i rostfritt stål med lås (2)
System med två blandningsarmar
Avtagbara AISI 304 blandningsarmar i rostfritt stål (inga verktyg krävs)
Totalskydd av växellåda/manöverpanel
Oljebadsväxellåda, slipade och härdade spiralväxlar
Dubbel tätning på tank och växellåda
Rostfritt stål IP 67 kontroller:
- framåt och bakåt
- automatisk avstängningsfunktion
- autofunktion med reversering
Kåpa i rostfritt stål med säkerhetsmikrobrytare
Minsta belastning som krävs: 40 % maxkapacitet
Perfekt till hårdmix och sallad
Kapacitet 80kg/110liter
3fas watt 550 - hp 0,75 (x2)
Dimensioner: 1000x630, höjd 1030mm

Fixat luckan
Ny spännare till luckan
Maskinen använder centralvakuum och centralkyla.
Vakuum och kylkammare provtryckta och är täta.