Degvikt per bit: Beroende på degens totalvikt ligger bitvikten vanligtvis inom spannet 30 – 100 gram per bulle (total degvikt på plattan ca 900–3000 gram)

Broshyr (PDF):

https://www.pfec.hk/assets/pdf/glimek_Bun_Dividers.pdf

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Korvklipp INOTEC #2952

Fullt fungerande utan problem.

Väldigt fint skick!

Kapacitet: Upp till 1 800 klipp per minut.

Kaliber/Diameter: Hanterar korvar med en diameter på 10–50 mm.

Korvlängd: Anpassad för produktlängder från 50 mm upp till 300 mm.

Transporthastighet: Justerbar remhastighet mellan 0,25 och 2,1 m/s.

Konstruktion: Helt i rostfritt stål med höga hygienkrav, utformad för att enkelt kunna spolas av och rengöras.

Medföljer manual på tyska. Manual på engelska finner ni i länken nedan:

https://www.scribd.com/document/470681411/Manual-Book-Inotec-Cutter-WT99-STD-S-XXXX-BE-e-05-2002

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Ugn Rational CD 101 #2885

En trasig lampsockel så nedre lampan fungerar inte

Funkar för övrigt som den ska

Övrig information:

Kapacitet: Plats för 10 stycken GN 1/1-kantiner

Ångkokning: (100 °C)

Varmluft: (60 °C – 300 °C)

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Ugn Rational SCC WE 201 #2835

Genererar ånga och värmer som den ska.

En trasig lampsockel vilket gör att man inte kan montera ny lampa i övre ungs lampan. Annars funkar lampor i dörrar samt nedre ungs lampan utan problem

ClimaPlus®: Sensorstyrd mätning och reglering av fuktigheten i ugnsutrymmet.

Kärntemperaturnål: Integrerad 6-punktsgivare för exakt temperaturmätning.

Fläkthastigheter: 5 programmerbara fläkthastigheter med integrerad fläktbroms.

Rengöring: Automatiskt rengöringssystem (CareControl) som avkalkar ånggeneratorn under rengöringscykeln.

Mer information:

Kapacitet: Rymmer 20 stycken GN 1/1-kantiner eller galler. Ugnen laddas med hjälp av en medföljande gejdrarvagn/stickvagn.

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Used Ugn Rational SCC WE 201 I-typ #2875

Ugn Rational SCC WE 201 -2016 #2875

Nytt knappbatteri,

Kabelskydd till lampor i dörren,

4 Ledhållare,

Knapp till handspruta,

Gummilist till dörr,

Gummitätning mot vagn,

2 nya luftfilter

Nytt SD-kort

Mer information:

Kapacitet: Rymmer 20 stycken GN 1/1-kantiner eller galler. Ugnen laddas med hjälp av en medföljande gejdrarvagn/stickvagn.

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Brödsåg Jac 450/13 #2840

Fullt fungerande

SLC 450/13: Skivtjockleken i millimeter (i detta fall 13 mm standardtjocklek på brödskivorna)

Max längd på limpa: ca 44cm

Broschyr finner ni här (PDF):

https://www.jac-machines.com/gb/productpdf/download/file/id/289/name/New_Self_450.pdf/

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Sveba Dahlén C-150 -2017 #2943

Nytt lager till fläkten.

Ny inledning av vatten och byte magnetventil.

Mycket bulor och skador på plåtarna, men fungerar mycket bra!

Max baktemperatur: 300°C

Max stickvagnshöjd (Plattform): 1815 mm

Max stickvagnshöjd (Krok): 1640 mm

Max diagonalmått på stickvagn: 935 mm

Max plåtmått: Upp till 457 x 762 mm

Max belastning bakkammare: Standard 150 kg

Broschyr finner ni här (PDF):

https://www.sveba-dahlen.se/sites/default/files/2022-10/stickugn-c-serien-broschyr-sveba-dahlen_0.pdf

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Blandare Italiana OT30 SMAKY #2882

En blandare från Italiana.

Kittelvolym:30 liter

Konstruktionstyp: Maskin med fast kittel och fast degkrok (ej löstagbara). Konstruktionen gör maskinen mycket stabil för tunga degar som pizzadeg och surdeg.

Hastigheter: Utrustad med 2 hastigheter (Låg hastighet för blandning/ihopdragning och hög hastighet för knådning)

Nödstopp: Lättåtkomlig, mekanisk nödstoppsknapp på kontrollpanelen.

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Kategorier