Ny dörrlist

Fungerar fint!

Övrig information:

Ångkokning: (30 °C–130 °C)

Varmluft: (30 °C–300 °C)

Kombination: (30 °C–300 °C)

Manual finner ni här:

https://www.bruksanvisni.ng/rational/combimaster/bruksanvisning

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Bytt elkabel

Bytt tillslagsknapp

Invändigt galler 43x33cm

Testkörd OK

Övrig information:

Väldigt enkel ugn med bara klassiska mekaniska vred

Temp: 50-250c

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Testkörda fungerar bra

Inget motorskydd/start-stop installerat

Ifall kunden vill installera denna direkt i en linje.

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Testkörd ok

Tillverkare: CFS Bakel BV 

Modell: TRC1000/400

Årsmodell: 2008

Vikt: 80kg

Material: Helt uppbyggd i rostfritt stål samt anpassad för strikta hygienkrav och enkel högtrycksrengöring inom livsmedelsproduktion.

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Testkörd fungerar bra

Ingen styrning kopplad.

Höjd till tratt: 95cm

Trattensmått: 100x60cm

Produkt fallhöjd: 215cm

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Nya lager och tätningar knivaxel.

Nya lager och tätningar motorurskrapare.

Nya kolvtätningar till urskrapare.

Bytt ut mekanisk varvräknare till ny magnetgivare.

Tätat om vacuumkammare.

Smort och rengjort.

Nyslipade knivar.

Nya packboxar

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss.

Bytt olja och oljefilter.

Nya låsmekanismer (x2) till luckan som är till motorrummet,

1 bättre begagnad svetsbalk (modifierad),

Nya svetstrådar och tejp på svetsbalkarna,

Nya kontakter fram till svetsbalken

Ny gummitätning till locket,

Ny skärmdel,

Riktat locket,

Bytt däck,

Ny svetspuck,

Nya gummilister på mothåll

Testkörd OK

Produkthöjd 13cm

Behöver kalibreras vid installation

Övrig information:

Kapslingsklass: IP66 / vattentät (Konstruerad i helsvetsat rostfritt stål för att klara högtrycksspolning och aggressiva rengöringsmedel).

Detekteringsförmåga: Hittar alla typer av metaller: magnetiska (järn/ferrösa), icke-magnetiska (mässing, koppar, aluminium) samt rostfritt stål (316-kvalitet).

Produkteffekt-kompensation: Automatisk/manuell justering för att filtrera bort "produkteffekter" från fuktiga, salta eller varma livsmedel som annars kan ge falsklarm.

Tunnelbredd:350 mm (Måttet avser bredden på själva detektoröppningen)

Testkörd fungerar bra

Monterat tryck regulator

Fixat larmtorn

Bandbredd: 20cm

Produkthöjd: 10cm

Övrig information:

Hög känslighet: Upptäcker magnetiska, icke-magnetiska samt rostfria metallföroreningar.

HACCP-kompatibilitet: Designade i rostfritt stål för att möta strikta hygienkrav inom produktionsmiljöer.

Digital signalbehandling: Ger hög immunitet mot omgivande störningar och vibrationer från produktionslinjen.

Detekterbara metaller: Magnetiska (järn), icke-magnetiska (koppar, aluminium, mässing) samt rostfritt stål (även svårdetekterat syrafast stål).

Utmatning (Rejector): Systemet har en integrerad signal och mekanisk enhet för automatisk exkludering av kontaminerade produkter utan att stoppa hela linjen.

Material: Chassi och detektorhuvud i AISI 316L rostfritt stål med hög kapslingsklass (IP65/IP69K), avsett för krävande livsmedelsmiljöer och högtrycksspolning

Värmer, ångar och lyser!

Allt fungerar, fint skick!

Övrig information:

Kapacitet: Plats för 6 plåtar i formatet EN 600x400 mm eller Gastronorm GN 1/1. Avståndet mellan plåtgejdrarna är 77 mm.

Befuktning: Direkt ånginsprutning i ugnsutrymmet. Den har en manuell reglering där ånga tillförs så länge vredet hålls i position.

Fläktsystem: Utrustad med 2 kontraroterande fläktar med automatisk autoreversering (riktningsändring), vilket säkerställer en helt jämn värmefördelning och perfekt gräddningsyta.

Styrning: Enkel mekanisk kontrollpanel med robusta vred för temperatur (50–270°C) och timer (1–60 minuter samt kontinuerligt läge).

Material & Konstruktion: Tillverkad i slitstarkt rostfritt stål med en vänsterhängd dörr. Dubbelglasdörren kan enkelt öppnas för smidig rengöring och underhåll.

Manual finner ni här:

https://doc.smeg.it/qr/91477C221/EN

Riktat vagnstyrning,

Ny 3-vägsventil,

Ny magnetventil.

Värmer, ångar och reglerar som den ska!

Lampor ur funktion i ugnen.

Övrig information:

Kapacitet: 20 stycken GN 1/1-bleck.

Tillagningslägen: Varmluft (max 300 °C), Ren ånga (max 130 °C) samt Kombiläge (max 250 °C).

Kärntemperaturnål: 6-punkts multisensor som automatiskt räknar ut lägsta temperatur i produkten.

Fint skick, fungerar bra!

Övrig information:

Ångkokning (30°C–130°C): Skonsam tillagning för grönsaker och fisk som bevarar näringsämnen och färg.

Varmluft (30°C–300°C): Kraftfull luftcirkulation för stekning, grillning och bakning.

Kombination (30°C–300°C): Mix av torr varmluft och ånga som förhindrar uttorkning och ger en krispig yta.

Konstruktion: Helt i rostfritt stål med en kraftig glasdörr för enkel övervakning av tillagningsprocessen.