Konvektionsugn Smeg ALFA625H-2 #2423

Värmer, ångar och lyser!

Allt fungerar, fint skick!

Övrig information:

Kapacitet: Plats för 6 plåtar i formatet EN 600x400 mm eller Gastronorm GN 1/1. Avståndet mellan plåtgejdrarna är 77 mm.

Befuktning: Direkt ånginsprutning i ugnsutrymmet. Den har en manuell reglering där ånga tillförs så länge vredet hålls i position.

Fläktsystem: Utrustad med 2 kontraroterande fläktar med automatisk autoreversering (riktningsändring), vilket säkerställer en helt jämn värmefördelning och perfekt gräddningsyta.

Styrning: Enkel mekanisk kontrollpanel med robusta vred för temperatur (50–270°C) och timer (1–60 minuter samt kontinuerligt läge).

Material & Konstruktion: Tillverkad i slitstarkt rostfritt stål med en vänsterhängd dörr. Dubbelglasdörren kan enkelt öppnas för smidig rengöring och underhåll.

Manual finner ni här:

https://doc.smeg.it/qr/91477C221/EN