Testkörd blir stora isbitar!

Kapacitet: Producerar cirka 180 kg is per dygn (runt 7,5 kg per timme under normala testförhållanden)

Istyp: Maskinen tillverkar stora isbitar

Testkörd fungerar bra.

Kapacitet: Upp till 36 förpackningar per minut

Förpackningsstorlekar: Klarar bredder från 130 till 380 mm och höjder upp till 150 mm

Plastfilm: Använder "super-stretching"-teknologi, vilket gör att maskinen automatiskt känner av trågens storlek och sträcker filmen optimalt för att minimera spill. Det räcker oftast med en och samma filmrulle till flera olika trådstorlekar.

Vågkapacitet: Multi-intervallsvåg på 3/6 kg.

Etikettering: Inbyggd termo-etikettskrivare som hanterar etikettbredder på 40 till 80 mm. Applicerar etiketterna automatiskt på paketen.

Mer information finner ni i denna pdf:

https://mbfoodequipment.com/wp-content/uploads/2019/12/AW-4600FX_Catalog.pdf?srsltid=AU7gw4UOPRiWIpaD_TrobRvgyw6xYCkMunJHuCRpsEry7QkZoXn7M68U

Tycks fungera fint, vi har ej testat med papperstråg

Funktion: Halvautomatisk förslutning med utdragbar bas.

Kapacitet: Cirka 6 cykler per minut.

Strömförsörjning: 230V

Tryckluft: Kräver ett lufttryck på runt 5,5 bar.

Dimensioner: Ungefär 710 x 400 x 400 mm.

Mer information finner ni på denna länk:

https://mpe-uk.stepholt.com/s-series/tt-600-table-top-tray-sealer/

Renoverat lagring höger blandararm.

Ny sensor luckbrytare.

Nya block till luftventiler.

Renoverat luftcylindrar till locklyft.

Tillverkat ny avtappningsplugg till blandare.

Går tyst och fint.

Total behållarvolym: 500 liter

Maximal nettokapacitet: Ca 350–400 kg smet (beroende på produktens densitet)

Konstruktion: 100 % helsvetsat och polerat rostfritt stål (SUS304)

Testkörd fungerar fint

Kapacitet: Ca 28 liter

Material: 100 % högkvalitativt rostfritt stål för optimal hygien och enkel rengöring.

Konstruktion utan rörliga delar invändigt: Hela trumman rör sig, vilket eliminerar dolda hörn eller skovlar där bakterier och matrester kan samlas.

Användningsområden: Blandning av torra kryddor, marinering och tumling av kött, fågel eller fisk.

Testkörd fint skick och går bra!

Maximal plåtlängd: Anpassad för bageriplåtar med standardmåttet 400 x 600 mm.

Vikt: Cirka 125 kg.

Kapacitet: Konstruerad för en maximal deg-/baklast på cirka 40 kg (eller 25 kg beroende på produktkonfiguration).

Konstruktion:

Helt tillverkad i rostfritt stål både invändigt och utvändigt vilket ger lång livslängd och gör den mycket enkel att hålla ren. Fronten är utrustad med glasdörrar och bra belysning för att bagaren enkelt ska kunna övervaka jäsningsprocessen

La Minerva köttkvarn

Nya packboxar

Ny packning till blandaraxel

Fungerar fint

98mm kvarnhus, 2 knivar

Utan stativ

Kvarnsats: Utrustad med en 98 mm kvarnsats.

Kapacitet: Malningskapaciteten ligger på runt 800 kg per timme.

Motorer: Maskinen drivs av två oberoende motorer (en för malningsskruven och en för blandarvingen). Detta gör att du kan köra enbart blandningsfunktionen innan du startar själva malningen.

Konstruktion: Chassi, tråg och malningshus är byggda i rostfritt stål (AISI 304) för högsta möjliga hygien och enkel rengöring.

Nya packboxar

Ny packning mellan maskin och balja

Fungerar fint

Kvarnhus 98mm, 2 knivar

Kvarnsats: Utrustad med en 98 mm kvarnsats.

Kapacitet: Malningskapaciteten ligger på runt 800 kg per timme.

Motorer: Maskinen drivs av två oberoende motorer (en för malningsskruven och en för blandarvingen). Detta gör att du kan köra enbart blandningsfunktionen innan du startar själva malningen.

Konstruktion: Chassi, tråg och malningshus är byggda i rostfritt stål (AISI 304) för högsta möjliga hygien och enkel rengöring. Maskinen står på hjul för att smidigt kunna flyttas vid städning

Fungerar fint

Yttermått: 560 x 560 x 520 mm (Bredd x Djup x Höjd). Ett kompakt skåp som får plats på en arbetsbänk eller ett underskåp.

Vikt: 47 kg.

Kapacitet invändigt: Anpassad för 3 stycken GN 2/3-kantiner med 40 mm djup (eller 2 stycken GN 2/3 med 65 mm djup).

Nedkylningskapacitet: Nominellt ca 8 kg från +70 °C till +3 °C, eller 3,5 kg vid infrysning till -18 °C.

Elanslutning: Standard 230V (1-fas), 10A säkring, effekten ligger på 1,13 kW.

Funktioner: Elektronisk kontrollpanel med digital temperaturvisning samt inbyggd kärnanslutning/sticktermometer för att mäta innertemperaturen i maten under nedkylningen.

Broschyr (PDF):

https://www.metos.be/print-product-pdf/12461/

Tillverkat saknade pressverktyg

Bytt en knapp

Rostskyddat div. Invändigt

Svetsat fötter.

Kapacitet: Beroende på produkt och konfiguration arbetar den hydrauliska pressen med en effektivitet på cirka 6–12 cykler per minut.

Kammare & Produktstorlek: Maskinens formverktyg ger en standardiserad produktstorlek på 300x200 mm med justerbar höjd.

Material: Konstruerad i rostfritt stål och syrafasta element för att möta stränga hygienkrav och tåla tuffa rengöringsprocedurer i charkuterimiljöer.

Testkörd fungerar fint

Korgstorlek: 500 x 500 mm

Tankvolym: 17 liter

Boilerkapacitet: 5,7 liter

Ljudnivå: Ca 62–63 dB(A) tack vare dubbelmantlad isolering

Manual:

https://www.metos.se/o/commerce-media/accounts/-1/attachments/146982394?download=true

Testkörd, fungerar fint

Korgstorlek: Standard 500 x 500 mm

Max diskhöjd: 325 mm öppningshöjd i luckan

Tankvolym: 17 liter

Diskprogram: 4 fasta elektroniska programcykler på 60, 120, 180 samt 300 sekunder