Kategorier
Bizerba S110 Mörare #2911
Bytt Startknapp.
Provkörd u.a
Tekniska specifikationer & egenskaper
Motor: Utrustad med en tystgående motor på cirka 0,25 kW (0,34 hk).
Vikt: Maskinen väger runt 27 kg, vilket gör den stabil på arbetsbänken.
Dimensioner: Ungefär 24 cm x 45 cm x 43 cm.
Konstruktion: Chassi i rostfritt stål eller gjuten aluminium avsett för hög hygien och enkel rengöring.
Funktion: Den fungerar genom att köttet matas in uppifrån och passerar roterande knivvalsar. Valsarna gör fina snitt i köttets muskelfibrer vilket gör det mörare, minskar tillagningstiden och förbättrar upptagningen av marinader
Mörare Schröder MacMax 500 #2536
Samtliga lager och tätningar nya till rullarna.
Nya radialtätningar på äxellåda.
Nya knappgummin.
Bytt fötter.
Återinstallerat en magnetbrytare.
OBS: Maskinen saknar brytare för in och utmaningband (förbikopplat)
Material: Helt uppbyggd i rostfritt stål för optimal hygien och enkel rengöring i livsmedelsmiljöer.
Funktion: Utrustad med knivvalsar som ytbehandlar köttet för förbättrad skivsammanhållning och reducerade lakenästfickor.
Säkerhet: Perforerat metallskydd på ovansidan som ger god sikt och ventilation men förhindrar kontakt med rörliga delar under drift.
Konstruktion: Stabil design med justerbara fötter för utjämning på ojämna produktionsgolv.
