Tvättat conveyerduken.

Går bra utan anmärkningar.

Beskåda gärna filmen.

Bandmått: 640x3000mm

Arbetsbredd: 650 mm (maximal bredd på degen som kan kavlas).

Bandmått: Bandens totala längd är vanligtvis runt 3 000 mm (ca 640 x 3 000 mm fördelat på båda sidor).

Valsavstånd (Tjocklek): Steglöst justerbart mellan cirka 0,5 och 42 mm.

Bandhastighet: Upp till ca 40 meter per minut, vilket ger ett snabbt och effektivt flöde.

I arbetsläge (utfällda band): Längd: ca 365 cm (3650 mm)

Djup/Bredd: ca 120 cm (1200 mm)

Höjd: ca 140 cm (1400 mm)

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss



Nya lager och tätningar knivaxel.

Nya lager och tätningar motorurskrapare.

Nya kolvtätningar till urskrapare.

Bytt ut mekanisk varvräknare till ny magnetgivare.

Tätat om vacuumkammare.

Smort och rengjort.

Nyslipade knivar.

Nya packboxar

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss.

Bytt olja och oljefilter.

Nya låsmekanismer (x2) till luckan som är till motorrummet,

1 bättre begagnad svetsbalk (modifierad),

Nya svetstrådar och tejp på svetsbalkarna,

Nya kontakter fram till svetsbalken

Ny gummitätning till locket,

Ny skärmdel,

Riktat locket,

Bytt däck,

Ny svetspuck,

Nya gummilister på mothåll

Elmotor testkörd

Glödspiral ej testkörd

Övrig information:

Huvudkomponenter: Generatorn är uppbyggd kring tre mekaniska huvudenheter: en fläkt/cirkulationsfläkt, en matarskruv (skruv) och ett värmeelement/glödspiral.

Funktion: Matarskruven transporterar automatiskt rökmaterialet (oftast flis eller spån) till glödbädden. Värmeelementet tänder materialet och fläkten sprider rökutvecklingen vidare in i rökkammaren.

Material: Chassit och alla interna mekaniska delar är tillverkade helt i högkvalitativt, livsmedelsgodkänt rostfritt stål.

Testkörd OK

Produkthöjd 13cm

Behöver kalibreras vid installation

Övrig information:

Kapslingsklass: IP66 / vattentät (Konstruerad i helsvetsat rostfritt stål för att klara högtrycksspolning och aggressiva rengöringsmedel).

Detekteringsförmåga: Hittar alla typer av metaller: magnetiska (järn/ferrösa), icke-magnetiska (mässing, koppar, aluminium) samt rostfritt stål (316-kvalitet).

Produkteffekt-kompensation: Automatisk/manuell justering för att filtrera bort "produkteffekter" från fuktiga, salta eller varma livsmedel som annars kan ge falsklarm.

Tunnelbredd:350 mm (Måttet avser bredden på själva detektoröppningen)

Testkörd fungerar bra

Monterat tryck regulator

Fixat larmtorn

Bandbredd: 20cm

Produkthöjd: 10cm

Övrig information:

Hög känslighet: Upptäcker magnetiska, icke-magnetiska samt rostfria metallföroreningar.

HACCP-kompatibilitet: Designade i rostfritt stål för att möta strikta hygienkrav inom produktionsmiljöer.

Digital signalbehandling: Ger hög immunitet mot omgivande störningar och vibrationer från produktionslinjen.

Detekterbara metaller: Magnetiska (järn), icke-magnetiska (koppar, aluminium, mässing) samt rostfritt stål (även svårdetekterat syrafast stål).

Utmatning (Rejector): Systemet har en integrerad signal och mekanisk enhet för automatisk exkludering av kontaminerade produkter utan att stoppa hela linjen.

Material: Chassi och detektorhuvud i AISI 316L rostfritt stål med hög kapslingsklass (IP65/IP69K), avsett för krävande livsmedelsmiljöer och högtrycksspolning

Värmer, ångar och lyser!

Allt fungerar, fint skick!

Övrig information:

Kapacitet: Plats för 6 plåtar i formatet EN 600x400 mm eller Gastronorm GN 1/1. Avståndet mellan plåtgejdrarna är 77 mm.

Befuktning: Direkt ånginsprutning i ugnsutrymmet. Den har en manuell reglering där ånga tillförs så länge vredet hålls i position.

Fläktsystem: Utrustad med 2 kontraroterande fläktar med automatisk autoreversering (riktningsändring), vilket säkerställer en helt jämn värmefördelning och perfekt gräddningsyta.

Styrning: Enkel mekanisk kontrollpanel med robusta vred för temperatur (50–270°C) och timer (1–60 minuter samt kontinuerligt läge).

Material & Konstruktion: Tillverkad i slitstarkt rostfritt stål med en vänsterhängd dörr. Dubbelglasdörren kan enkelt öppnas för smidig rengöring och underhåll.

Manual finner ni här:

https://doc.smeg.it/qr/91477C221/EN

Riktat vagnstyrning,

Ny 3-vägsventil,

Ny magnetventil.

Värmer, ångar och reglerar som den ska!

Lampor ur funktion i ugnen.

Övrig information:

Kapacitet: 20 stycken GN 1/1-bleck.

Tillagningslägen: Varmluft (max 300 °C), Ren ånga (max 130 °C) samt Kombiläge (max 250 °C).

Kärntemperaturnål: 6-punkts multisensor som automatiskt räknar ut lägsta temperatur i produkten.

Fint skick, fungerar bra!

Övrig information:

Ångkokning (30°C–130°C): Skonsam tillagning för grönsaker och fisk som bevarar näringsämnen och färg.

Varmluft (30°C–300°C): Kraftfull luftcirkulation för stekning, grillning och bakning.

Kombination (30°C–300°C): Mix av torr varmluft och ånga som förhindrar uttorkning och ger en krispig yta.

Konstruktion: Helt i rostfritt stål med en kraftig glasdörr för enkel övervakning av tillagningsprocessen.

Testkörd fungerar.

Ingen ånga.

Övrig information:

Kapacitet: 20 × GN 1/1

Varmluft:30 °C till 300 °C

Avsvalning (Cool Down): Funktion för att snabbt kyla ner ugnsutrymmet med hjälp av fläkten

Vattenanslutning:R 3/4"

Vattentryck:1,5 – 6 bar

Avloppsanslutning:DN 50 mm

All avancerad styrning är frånkopplad.

Skivstorleken styrs av luftkoppling.

Användningsområde: Maskinen är konstruerad för automatisk avhudning, svålning och avfettning av detaljer som kotlettrader (pork loin), sidfläsk (bacon) och bog (shoulder).

Kapacitet & Bredd: Den har en effektiv arbetsbredd på 520 mm.

Konstruktion: Helt byggd i kraftigt, livsmedelsgodkänt rostfritt stål för maximal hygien och hållbarhet.

In-line integration: Designad med automatiska transportband (inmatning och utmatning) vilket gör att den enkelt kan integreras direkt i en automatiserad produktionslinje.

Luftförbrukning: Cirka 140 liter per minut

Mer information finner ni på länken nedan:

https://www.scribd.com/document/354095437/NAB520-720-DD-ENG-V0613

Ny tryckrulle

Ny kedja

Testkörd fungerar fint

Kniv och tryckrulle

Skärbredd:434 mm

Genomströmning: Upp till 10 ton produkt under ett 8-timmars skift.

Arbetshastighet: Cirka 12 enheter/filéer per minut i kontinuerligt linjeflöde.

Styrsystem: Elektromekanisk kontrollpanel med start-, stopp- och nödstoppsfunktioner

Mer information finner ni här:

https://jbtmarel.com/en/products/maja-esb-4434-salmon-skinner/

Samt på denna (PDF):

https://jbtmarel.com/media/cnykfkl5/pr21_br_000_salmon-skinners-maja_en.pdf