Kokgryta 100L #2808

Kokgryta på 100L

Fungerar fint

Kräver 32A och bra tryck i vattenledningen.

Varmvatten bortkopplat.

Se gärna videon

Is maskin Porkka Migel KL302 #2949

Bytt trasig slang och rensat stopp som var i systemet.

Ismaskin fungerar utan anmärkning,

Ozon-generatorn indikerar att UV-lampan börjar bli gammal - men den producerar fortfarande ozon.

Kapacitet: Producerar upp till 260 kg is per dygn (motsvarande cirka 14 440 homogena iskuber).

Köldmedium: Miljövänligt R290.

Spraysystem: Maskinen använder ett avancerat spraysystem som garanterar helt homogena, kristallklara och hårda istärningar som smälter långsamt i drinkar.

Broschyr hittar ni här (PDF):

https://colia.se/wp-content/uploads/2021/02/3-Ismaskiner-bingar-och-istransporter.pdf

Diskmaskin HOBART CN-L-A #2836

Bytt värmeväxlare

Bytt fläktmotor.

Bytt en vattenventil.

Provkörd u.a.

Övrig information:

Korgstorlek: 500x500 mm

Kapacitet: 3 hastigheter och kan hantera mellan 120 och 250 diskkorgar per timme (nominell maxkapacitet upp till 4 500 tallrikar eller 9 000 glas i timmen)

Brochyr (PDF):

https://hospitalityequipmentonline.com.au/index.php?route=extension/module/document/download&filename=CN-L-A.pdf

Diskmaskin METOS KP402 E PLUS #2887

1 ny nivågivare

1 nytt pumphus

Övrig information:

Korgmått: 1350x725 mm

Öppning höjd av luckan: 810 mm

Tank volym: 148 liter

Used Vemag HP20E -2017 and Vemag BC236 -2017 (1800 hours)

Vemag HP20E -2017 and Vemag BC236 -2017 (1861 hours) #2908

Vakuumfyllare med portionerare.

Mycket lite använd.

Har tidigare använts för Köttbullar.

Verktyg: 6st, 58mm och 12st, 28mm

Arbetstid: 1861 timmar

Djupdragare DIXIEVAC 2000 #2940

Djupdragare från DIXIE

Några säkerhetsbrytare förbikopplade.

Längsgående knivar saknas.

Några knappar ur funktion.

Saknas några griptänder till plasten.

Fungerar helt ok för sin ålder.

Information från internet:

Kapacitet: Beroende på förpackningens djup och hur snabbt vakuumpumpen kan evakuera luften arbetar den vanligtvis i en takt på upp till 10–16 takter per minut

Film och banbredd: Underfilm på 320 mm (effektiv svets/arbetsbredd ca 296 mm). Överfilm 300–305 mm

Tryckluft: Maskinen använder tryckluft för att forma plasten i verktyget och för att lyfta/sänka svetsplattorna. Du behöver en kompressor som kan leverera ett konstant tryck på ca 6 bar.

Övrigt:

Medföljer Pall med tillbehör samt dokumentation samt en vakuumpump.

Monterat verktyg:

ca 200x280mm