Ny ellåda med elektronik

Nytt tummskydd

Nytt blad

Nya stödlager

Nya kullager till bordet

Ny ratt för låsning av bordet

Nya skrapor

Bättringsmålad

Bladlängd och dimensioner: 2845 x 18 mm.

Material: Chassi och belysningsdetaljer i gjutgods/metall med arbetsytor och frontpaneler i rostfritt stål för optimal livsmedelshygien.

Konstruktionstyp: Golvmodell med öppningsbara luckor för enkel åtkomst till de inre hjulen vid rengöring, underhåll och bladbyte.

Ny beläggning i tratten

Smord enligt schema

Nya knappgummin

Ny olja

Kund måste ställa in önskad oljemängd för produkten, se bifogad manual

Fungerar som den ska

Mera information finner ni här (PDF):

https://sveba.com/sites/default/files/2021-03/Glimek_Dough_Dividers-990023-001_SE.pdf

Katalog finner ni här:

https://pdf.archiexpo.com/pdf/adamatic/glimek-sd-180-dough-divider/51491-211301.html

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Fungerar som den ska. Bandet har ett område vi inte får rent

"En tyst, automatisk degavvägare för de flesta typer av deg. Stor viktnoggrannhet och flexibelt viktområde gör att den passar alla typer av bagerier. Högst säkerhet i den här klassen. Genomtänkt ergonomi gör den mycket användarvänlig."

Övrig information:

Kapacitet: Standardkapacitet på 750–1800 bitar per timme. Hastigheten styrs steglöst med en frekvensomriktare.

Viktområde: 35 g upp till 2300 g.

Trattvolym: 225 liter. Rymmer ca 150 kg deg.

Mera information finner ni här (PDF):

https://sveba.com/sites/default/files/2021-03/Glimek_Dough_Dividers-990023-001_SE.pdf

Katalog finner ni här:

https://pdf.archiexpo.com/pdf/adamatic/glimek-sd-180-dough-divider/51491-211301.html

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Ny startknapp.

Provkörd fungerar bra.

Vågen är ur funktion, så används som skärmaskin!

"Berkel 834S är en professionell skärmaskin. Mycket populär i storkök, restauranger och delikatessbutiker. Den är känd för sin robusta konstruktion i rostfritt stål, höga precision och långa livslängd."

Övrig information:

Klinga: 296 mm

Skivtjocklek: 0–17 mm

Motoreffekt: 0,184 kW (ansluts till vanligt 230V-uttag)

Mått: (LxBxH): 625 x 585 x 460 mm

Vikt: ca 52 kg

Kontakta oss för mer information

En blandare från Italiana.

Kittelvolym:30 liter

Konstruktionstyp: Maskin med fast kittel och fast degkrok (ej löstagbara). Konstruktionen gör maskinen mycket stabil för tunga degar som pizzadeg och surdeg.

Hastigheter: Utrustad med 2 hastigheter (Låg hastighet för blandning/ihopdragning och hög hastighet för knådning)

Nödstopp: Lättåtkomlig, mekanisk nödstoppsknapp på kontrollpanelen.

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Ett varmhållningsskåp från Nuttall, vi tror modellen heter T3.

Skåpet håller en temperatur på 80°C

Levereras med tillhörande formar som har non-stick beläggning.

Övrig information:

Längd: ca 197cm

Bredd: ca 72cm

Djup: ca 93cm

Antal hyllplan: 3st

Vikt: 150Kg

Hjul: Svängbara hjul för enkel förflyttning

Kontakta oss för mer information

En vädigt fin snabb hack från Mainca 

Låg ljudnivå

Står på stativ med hjul för enkel förflyttning

Degningstrågs kapacitet i liter: 22 l.

Degningstrågs kapacitet i kg: ± 15 kg.

Verktyg och en förpackning extra knivar

Maskinen behöver 16A kontakt

Mer information finner ni här:

https://mainca.com/en/meat-equipment/bowl-cutters-choppers/cm-21.html

1st Ny ratt/handskruv till luck,

1st  Ny insticksdel till luckbrytare,

1st Ny lockbrytare,

1st Ny frontskydd

Hög kapacitet: Pressar och mörar mellan 800 och 1200 biffar per timme. Själva presscykeln tar bara ca 1,5 sekund.

Justerbar tjocklek: Tjockleken på slutprodukten kan regleras steglöst mellan 1,0 och 30,0 mm via en ratt på maskinen. En LED-indikator visar den inställda tjockleken för att ge ett helt enhetligt resultat.

Extremt hög presskraft: Maskinen arbetar med en hydraulisk mekanism som levererar en presskraft på upp till 3 000 kg till 6 400 kg (62 800 N) beroende på årsmodell och konfiguration. Detta gör att köttet behåller sin form och saftighet vid stekning.

Hygien & Säkerhet: Helt byggd i rostfritt stål med ett helt inneslutet och skyddat arbetsområde. Maskinen startar automatiskt när brickan skjuts in. Köttet kan även pressas direkt inuti vakuumpåsar eller plastfolie för minimal rengöring

Manual finner ni här:

https://www.bruksanvisni.ng/jaccard/kt-alp/bruksanvisning

Vi övriga frågor kontakta oss

Nytt lager till fläkten.

Ny inledning av vatten och byte magnetventil.

Mycket bulor och skador på plåtarna, men fungerar mycket bra!

Max baktemperatur: 300°C

Max stickvagnshöjd (Plattform): 1815 mm

Max stickvagnshöjd (Krok): 1640 mm

Max diagonalmått på stickvagn: 935 mm

Max plåtmått: Upp till 457 x 762 mm

Max belastning bakkammare: Standard 150 kg

Broschyr finner ni här (PDF):

https://www.sveba-dahlen.se/sites/default/files/2022-10/stickugn-c-serien-broschyr-sveba-dahlen_0.pdf

Har du fler frågor så tveka inte att höra av dig till oss

Islåda Follett LITS 500SG

BREMA Ice Maker (G280W-Q) Flaker -2015

Funkar fint!

Kapacitet: 280kg/24h

Ergo Line AC12 som även kallas ELSCC12

Fullt fungerande.

Ergo Line Single är tillverkad för att och transportera kallas för att hålla ett smidigt och säkert sätt. Boxen är designad med ScanBox ExP konstruktion som kombinerar optimerad isolerförmåga med hög driftsäkerhet och miljömedvetna val. 

Övrig information:

Antal kantiner: 12

Max rackbelastning: 9 kg

Innermått: B:331 mm x H:1046 mm x D:564 mm

Yttermått: B:540 mm x H:1437 mm x D:870 mm

Vikt: 70 kg

Spänning: 220–240 V

Ni finner mer information här (PDF):

https://www.scanbox.se/api/product-sheet/ELSCC12/en-US

Även hos tillverkarens hemsida:

https://www.scanbox.se/produkter/mobila-enheter/ergo-line/ergo-line-single-elscc12

Vi fler frågor kontakta oss

Testkörd med registering.

Alla 3 program fungerar bra.

Kalibrerad av oss.

Övrig information:

Dimensioner: 400 x 225 x 300 mm

Vikt: Cirka 21 kg

Nätanslutning: 230 V / 50 Hz

Utspänning: 250 V – 380 V

Strömstyrka:2,3 A transformatorstyrka. Enheten har 3 fasta inställningar för konstantström: 1,3 A, 1,6 A och 2,0 A.

Strömfrekvens: Elektronisk högfrekvensteknik (400 Hz för skonsam bedövning / 50 Hz).

Slaktkapacitet: Cirka 120 djur per timme (optimerat för grisar och får).

Mer information finner ni här:

https://www.hubert-haas.de/en/produkte/betaeubungsgeraete/betaeubungsgeraet-tbg-200/