KT Blandarkvarn LM 98A

LM 98A är tillverkad och designad enligt senaste teknologin och har en malningsmotor på 3 kW och en blandningsmotor på 1,1 kW. Kött och fett blandas noggrant före malningen så att den färdiga färsen får en jämn blandning av dessa.

Kvarnens motorer har kuggväxellådor och är tystgående med en jämn gång, vilket ger ett mycket bra resultat.

Tratt, lock och yttersidor är tillverkade i polerat rostfritt stål.

Slutmuttern, som håller kvarnsatsen på plats, är av mässing.

Utdragsverktyget för kvarnskruv/kvarnsats har hävarm (för att underlätta när kvarnsatsen skall lossas för rengöring).

LM 98A levereras med Ungersystem (enligt nedan) och 2 mm slutskiva som standard.

Extra tillbehör

• Benseparator
• Rostfritt kvarnhus
• Rostfri kvarnskruv
• Korvhorn
• Fotpedal inklusive godkänd säkerhetsanordning
• Fotpedalstyrning underlättar vid malning direkt i tråg eller när kvarnen skall kopplas ihop med en portionerare

Tekniska data

Modell LM 98A

Motor (malning) 3,0 kW

Motor (blandning) 1,1 kW

Spänning 3-fas/380 V

Kapacitet (beroende på hålskiva) 800 – 1150 kg/timme

Utmatningshålets diameter 98 mm

Inmatningstrattens volym 80 liter

Vikt 230 kg